Аюрведы диеты — рецепт красота тела и души

Главная заповедь диеты по аюрведе есть только тогда, когда хочет этого организм. Именно так благодаря соблюдению этой заповеди аюрведы диета поможет не только сбросить лишний вес, но и достичь настоящей гармонии между физиологическими и духовными потребностями человека.

Каждый должен внимательно прислушиваться к своему организму и при возникновении чувства голода принимать пищу. Такая диета не истощит организм, не придется голодать, и совершать «насилие» над своим организмом, причем это одинаково подойдет и мужчине и женщине.

Кроме правильной пищи аюрведа диета основывается и на правильном настрое во время ее приема. Необходимо относится к готовке и непосредственно к питанию как к важному ритуалу, во время которого нужно сосредоточится, отогнать от себя посторонние мысли, не допустить плохого настроения. Ведь энергия, которая отдается во время готовке и ее приема должна быть позитивной.

Дополнительно следует устраивать себе разгрузочные дни, отказавшись от приема тяжелой пищи. Это разгрузит систему пищеварения человека и укрепит его дух.

Особенности и состав диеты

Основа данной диеты, как уже упоминалось, заключается в отсутствии тяжелой пищи, а именно пищи животного происхождения, кроме молочных продуктов. Во время диеты следует больше употреблять различные свежие фрукты и овощи, орехи, цельные зерновые, молочные продукты, специи и большое количество воды.
Можно ли назвать данную диету вегетарианской? Пожалуй, с некоторыми уточнениями. Во-первых, да, как и всякая вегетарианская диеты, аюрведа не приемлет мясную пищу, но в тоже время рекомендует применять молочные продукты. Так молоко с куркумой, становится отличным решением для легкого ужина. Такой вегетарианский подход, необходимый для вывода токсинов из организма, хорошего пищеварения и гармонизации своего организма. Мясо и рыба блокируют все позитивную энергию, плохо переваривается и выделяет токсины, поэтому следует эти продукты исключить из своего рациона.

Кроме того, что диета по аюрведе делает организм здоровым, она еще и позволяет сбросить лишний вес. Для тех, кто стремится похудеть, аюрведа станет хорошим решением это задачи, принимая практически любую пищу, кроме мяса, при этом не моря себя голодом.

Что такое диета аюрведа?

Сколько известно различных рецептов красоты или похудения? Но именно индийские мудрецы наиболее преуспели в этом, вписав основные законы гармонии души и тела в аюрведу. Для тех, кто стремится похудеть, преобразить свое тело и при этом быть с собою в гармонии диета от аюрведы – наилучшее решение!

Узнав основные заповеди диеты, как женщина так и мужчина сможет научится правильному питанию, сбросить лишний вес. При этом диета не заберет последние силы из-за голодовок, а наоборот сделает вас счастливыми людьми!

Результаты аюрведы

Эта диета набирает все большую популярность во всех странах Запада. Для многих сначала аюрведа была целью похудения, а затем вообще превратилась в образ жизни. И судя по отзывам, кроме стройного и красивого тела, они всегда находятся в позитивном настроении, особенно если еду готовить исключительно по рецептам аюрведы!

Так, главный рецепт «Кичари», единственный, который помогает выводу токсинов из организма. Для приготовления понадобится: желтая чечевица (200 г.), 400 г. риса басмати, 3 см. свежего имбиря, 2 ч.л. гхи (топленое масло), ½ ч.л куркумы, ½ ч.л. молотого кориандра, зиры и черных горчичных семян, ¼ ч.л. укропа, фенхеля, немного асафетиды, вода (8-12 чашек), кинза, соль.
Сначала необходимо промыть рис и чечевицу, до того момента как вода станет чистой. Затем варить их в кастрюле, накрыв крышкой до полного размягчения. В это время в сковороде нагреть масло, добавить специи и слегка поджарить. Затем смесь добавить к почти готовым рису и чечевице и довести до готовности. В готовое блюдо положить соль и кинзу.