Категория: Магическая кухня

Магический зелёный кофе

Магический зелёный кофе

Особо почитался зеленый кофе женщинами. Они заметили, что зерна благотворно влияют на весь организм в целом, придают некую легкость, уменьшают аппетит и повышают работоспособность. Кофе ценилось и за его косметические свойства. Поэтому люди очень бережно относились к кофейным кустам, выращивали их. А если кофейный кустик погибал или начинал сохнуть, считалось, что это к несчастью. И […]

Вегетарианство: что можно есть?

Вегетарианство: что можно есть?

У вегетарианства есть множество преимуществ. У вегетарианцев общее состояние здоровья лучше, чем у людей постоянно питающимися мясными продуктами. Они живут дольше и реже страдают от избыточного веса, гипертонии, диабета и многих других серьезных заболеваний. Что такое вегетарианство, что можно есть, а от чего лучше бы отказаться? Вегетарианство основывается на употребление пищи растительного происхождения. Разные виды вегетарианства подходят […]

Творожник – полезный индийский творог

Творожник – полезный индийский творог

Творожник – это отличное праздничное блюдо из аюрведической кулинарии. Вкус блюда очень нежный, сливочный. Готовить его не сложно. Каждая хозяйка в состоянии приготовить этот пирог. Мы расскажем, как это делается. Какие вам понадобятся ингридиенты для приготовления творожника Все составляющие этого рецепта всегда под рукой. Вам понадобятся: творог (примерно 200-250 граммов); сахар (около одного стакана, но […]

Сыр с зеленью

Сыр с зеленью

Сыр c зеленью – это простое и вкусное блюдо. Этот рецепт обязательно должен быть в копилке рецептов каждой хозяйки. Вкус блюда непосредственно будет зависеть от того, используете вы творог или творожный продукт. Естественно, лучше использовать натуральный творог. Это блюдо можно будет держать в холодильнике, вместо масла. К тому же в нем полностью отсутствую консерванты, поэтому […]

Кхир – новый вкус риса

Кхир – новый вкус риса

Кхир представляет собой сладкий рис, который сварен в молоке с добавлением пряных специй. Он имеет очень нежный вкус и красивый внешний вид. Кхир достаточно просто и быстро готовить. В нем сохраняется огромное количество полезных веществ, которые необходимы для нормального функционирования организма. К тому же кхир можно готовить не только из риса. Есть рецепт морковного кхира, […]

Дахи – отличный стимулятор кишечника

Дахи – отличный стимулятор кишечника

Дахи – это индийское блюдо, которое готовится из молока и йогурта, позволяющее наладить работу желудочно-кишечного тракта. Блюдо готовится очень быстро (обычно это 20 минут), но требуется время для его скисания (от 4 до 10 часов). Что же необходимо, чтобы приготовить это полезное блюдо Дахи Для приготовления дахи, или индийского йогурта домашнего, вам потребуется: молоко в объеме […]

Лепешки с кабачками – отличное низкокалорийное блюдо индийской кухни

Лепешки с кабачками – отличное низкокалорийное блюдо индийской кухни

Лепешки с кабачками по способу приготовления очень напоминают индийские лепешки чапати, однако в их состав входят кабачки, которые и составляют основу блюда. Эти лепешки получаются очень нежными и легкими, поэтому даже худеющие дамы могут себе их позволить. Что же за продукты нам потребуются Для приготовления этих полезнейших и самых вкусных лепешек с кабачками нам потребуются […]

Как перейти на вегетарианство

Как перейти на вегетарианство

Вы действительно думаете, что перейти на вегетарианство легко и просто? Любой врач-диетолог скажет вам, что это не совсем так, потому что смена режима питания – это всегда стресс для организма. Однако можно сделать это с минимальными усилиями. Переход на вегетарианство: Основные правила Для начала запомните, что сразу отказавшись от продуктов животного происхождения, Вы вряд ли долго продержитесь. […]

Морковный салат с кешью – польза дл вашего организма

Морковный салат с кешью – польза дл вашего организма

Морковный салат с кешью обладает двойной пользой для вашего организма – это польза моркови и польза орешков. Вкус у этого салата замечательный, он получается очень нежным и неповторимым, да и к тому же, очень полезным. Какие же продукты понадобятся для этого салата Чтобы приготовить этот морковный салат с кешью, вам понадобятся следующие ингридиенты: морковь 2 […]

Ласси – польза для организма

Ласси – польза для организма

Согласно учению аюрведы с утра рекомендуется употреблять сладкий ласси, в который добавлены сухофрукты, специи, сахар и другие ингридиенты. Днем отлично утолить жажду соленым Ласси. Его можно пить сразу после того, как вы поели, и это вам не навредит, а принесет только пользу. Вечером из-за бодрящего эффекта ласси его не рекомендуется употреблять. Польза ласси очевидна. Он […]