Кукурузный крем-суп – польза солнца

Кукурузный крем-суп очень красиво смотрится, его насыщенно желтый цвет поднимет вам настроение, породит интерес к жизни, заставит справиться с депрессией, то есть это самый что ни на есть положительный суп. К тому же, этот суп необычайно полезен, так как основным его ингридиентом является кукуруза, пользу которой не возможно не оценить.

Вы уже хотите приготовить этот супчик? Тогда читайте дальше, мы поделимся с вами его рецептом.

Что же нам потребуется для приготовления кукурузного крема-супа

Итак, нам понадобятся:

• кукуруза консервированная или свежая сваренная (1 банка кукурузы или 2 сваренных кочана;
• картофелина одна, которую необходимо сварить;
• морковь одна, которую также предварительно отваривают;
• сливки – один стакан;
• черный перец, берется одна чайная ложка;
• соль добавляем по вашему вкусу (желательно не досоливать, это сделает суп наиболее полезным).

Как же приготовить кукурузный крем-суп

Кукурузу и сваренные овощи надо измельчить при помощи блендера. Полученную смесь необходимо довести до кипения и проварить в течение нескольких минут. Черный перец кладут непосредственно перед подачей, так как это придаст особой пикантности супчику.

В чем же заключается польза кукурузного крем-супа

Кукурузный крем-суп богат витаминами группы В, С, РР, фосфором, калием, фтором, молибденом, медью и другими важными микроэлементами. Благодаря такому богатому микроэлементному и витаминному составу кукурузный суп активизирует течение обменных процессов в организме, что положительно отражается на его функциональном состоянии.

Давно установлено благоприятное влияние кукурузы на печень и состояние желчевыводящих путей, поэтому при наличии заболеваний этих органов, кукурузный крем-суп является незаменимым блюдом, превращаясь в эффективный лекарственный препарат. Также кукуруза помогает нормализовать уровень билирубина в крови, уменьшая его токсическое влияние на организм.

Неоспоримым полезным эффектом кукурузного супа является его способность снижать уровень холестерина в крови. А, как известно, гиперхолестеринемия (повышенное содержание холестерина в крови) способствует повреждению сосудистой стенки за счет образования атеросклеротических бляшек. Они могут полностью закупорить просвет сосуда, что приведет к критическому страданию того органа, который кровоснабжается этим сосудом. В итоге развивается инфаркт (в сердце) или инсульт (в головном мозге). Как видите, наслаждение вкусом кукурузного крема-супа помогает улучшить состояние организма и предупредить развитие смертельных осложнений.

Также кукуруза является незаменимым продуктом при плохой свертываемости крови, так как помогает синтезировать в печени витамин К, который участвует в процессах гемостаза (свертываемости крови). Такие полезные свойства кукурузы нашли применение даже в официальной медицине, которая выпускает различные лекарственные препараты на основе кукурузного сырья.