Вегетарианский завтрак — желающий быть здоровым, питается, как человек!

Вегетарианство — это лучшая привычка человека! Впрочем, нет, — это образ жизни или даже мировоззрение, основанное на внутренней культуре. Это идеальный способ улучшить здоровье, повысить собственную эффективность и производительность своего труда. Более того, пища животного происхождения — это бомба замедленного действия. Рано и поздно к потребности в ее ограничении приходит каждый. Вопрос лишь в том, облегчить ли себе жалкое существование в старости, отказавшись, к примеру, от мяса, или сохранить «золотой запас» здоровья молодого организма на долгие годы. Решение за вами: старость, которую можно провести в кабинетах врачей, и пачки таблеток на прикроватном столике или она же на поле для гольфа, в обществе любимых внуков и восхищающихся вами детей?

Почему именно вегетарианский завтрак? Чем вредны мясные блюда и иные продукты животного происхождения?

Вкусный вегетарианский завтрак или иной прием пищи станет прекрасной альтернативой тяжелым и жирным блюдам для тех, кто страдает от повышенного артериального давления, болезнями ЖКТ, имеет лишний вес, часто жалуется на боли в печени, изжогу, а также такие банальные, казалось бы, проблемы, как непереносимость жары и дурной запах изо рта.

Теперь подробнее. Прочтение дальнейших строк поможет вам оценить вред, который мы сами себе приносим и разумность тех, кто вегетарианский завтрак предпочтет традиционным яйцам, (о, ужас!) котлетам или творогу.

Повышенное давление

Часто является результатом регулярного потребления мясных блюд. Медики с уверенностью говорят о том, что пациент, отказавшись от оных, возвращается к нормальной жизни уже через пару недель — давление приходит в норму, впрочем, как и самочувствие.

Болезни ЖКТ

Мясо переваривается дольше всего, при этом является и самой тяжелой пищей. Съешьте легкий салатик сегодня, оцените легкость в желудке, а завтра… снова скушайте отбивную с картофелем фри и ощутите разницу. Клонит ко сну? Хочется прилечь? Ах, вы, кажется, переели?

Лишний вес

Фрукты, овощи, зелень, крупы — это продукты, которые очень быстро перевариваются, то есть обмен веществ происходит легко и быстро. Ваш организм впитывает полезные вещества, при этом получает реально необходимое количество калорий. С продуктами животного происхождения сложнее. Обмен веществ существенно замедляется, отсюда и лишний вес — ваш организм не в состоянии справиться с возложенным на него грузом. Вкусный вегетарианский завтрак насытит вас и сохранит вам фигуру.

Боли в печени

Как говорят врачи, печень «не любит» жирную, тяжелую пищу, особенно жаренную и копченую. Но люди упорно поглощают ее. Печень, по сути своей, — это фильтр. Пощадите ее, ведь ей и так достается самое худшее, во всех смыслах.

Непереносимость жары

На самом деле, это крайне редкое явление. Тепло человек получает в процессе переваривания пищи. Чем дольше он длится, тем вам, простите, теплее. Поэтому многие отказываются от мяса именно летом, чем спасают себя от «непереносимости», а также обильного потоотделения.

Зловонный аромат

Он появляется, когда пищеварительная система не справляется со своими функциями. То есть дурной запах — это ничто иное, как забродившие остатки не переваренной пищи. У вегетарианцев его не бывает — растительная пища не создает трудностей обмену веществ.

Вегетарианский завтрак рецепты предполагает использовать разнообразные — это тоже может быть вкусно!

Не бойтесь, кроликом становиться необязательно, чтобы получать удовольствие от растительной пищи. К тому же вегетарианский завтрак, рецепты которого очень просты, зарядит вас энергией на весь день — так устроена природа. Летом выбор продуктов очень широк, а зимой неплохо бы обзавестись пароваркой — большинство людей отмечают, что морковь, свекла и иные овощи, приготовленные в ней, имеют яркий и насыщенный вкус.

Если вы являетесь приверженцем более изысканной кухни, то вегетарианство для вас — это огромное поле для экспериментов. Например, можно начать свой день, съев вкусные и полезные мюсли. Если вы отказываетесь от потребления животной пищи полностью, тогда все, что вам нужно сделать, это залить мюсли кипятком и дать немного запариться. Если вы отказались лишь от мяса, тогда можно использовать горячее молоко с той же целью.

Не менее прекрасным началом дня станет фрэш собственного приготовления. Свежевыжатый сок из овощей или фруктов следует выпить в течение пяти минут — иначе он утратит свои уникальные свойства и не станет вам полезен.

Что приготовить на завтрак?

Вы все еще думаете об этом? Бросьте напрасные размышления и порадуйте себя вегетарианским завтраком. Мюсли,фрэш — это далеко не все. Рецептом много, вот, кстати, и один из них.

Нежнейший суп-пюре из тыквы

Тыкву (300 г) и морковь (150 г) нужно нарезать крупными кубиками, залить водой и варить на слабом огне, подсолив по вкусу. Берем корень сельдерея (150 г) и небольшую головку лука репчатого, нарезаем и обжариваем до золотистого цвета. После смешиваем отваренные тыкву и морковь с сельдереем и луком и перетираем с помощью блендера. Тем, кто заботится о своем здоровье и стремится к укреплению иммунитета, рекомендуется добавлять в суп-пюре немного измельченного имбиря — он очень полезен. Украсить блюдо можно разнообразно. Но наиболее выгодно будет смотреться зеленая паприка и свежая зелень. Приятного аппетита и мощного заряда энергии!